【CN314智能生活】不知道有多少人家里拥有洗碗机？对于这种很晚才进入国内家庭的厨电来说，个人感觉很多人还是存在一些偏见，比如说能不能洗干净、会不会滋生细菌之类的。确实，洗碗机代替了人的双手来进行工作，有很多细节可能是大家想不到的，好比说“机器干活儿没有人手那么细致”。
其实，笔者也存在过这样的疑虑，洗碗机不就是几个水柱来冲洗的么，怎么可能比百洁布洗的干净？而且洗完了也不是及时拿出来，万一要是滋生了细菌，或者是长霉了，那餐具还得再洗一回，反而更麻烦.....不过，最近在用上了一台西门子洗碗机之后，我的这些观念开始被动摇了。准确的说，这台洗碗机的效果，远比我预想的要好。
比如说，中餐这种油量大、酱汁丰厚的烹饪方式，炊具、餐具上留下的各种污渍，一般洗碗机是很难搞定的，可能是因为水温不够高，也可能是因为喷淋不够到位。但是这台西门子洗碗机就真的很可以，有一次我家做了宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧鱼这几样很典型的中式“硬菜”，炒锅、煎锅、盘子、碗上面全是油腻腻的，但是洗碗机没用多少时间就洗的干干净净。因为它有最高72℃高温水，水压甚至超过了34000Pa，高温高压就能横扫一切油污了。
同时，在清洗的同时也完成了可靠的杀菌，因为大多数常见病菌面对72℃的高温水都无法存活多久，除菌率达到了99%，对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌都能“团灭”，不会造成细菌的残留或者滋生繁衍。根据西门子实验室发布的数据，用这台洗碗机进行机洗去除的菌落数量是手洗的1万倍，换个说法的话，就是机洗比手洗干净1万倍——洗完之后的炊具、餐具就是干干净净的了，甚至可以达到消毒柜二星级的标准，只要一台洗碗机就能另外起到消毒柜的作用。
这台洗碗机我已经用上快半个月时间了，我家一日三餐都是在家里做，洗碗的工作就都拜托洗碗机了。而它也从来没让我失望过，每次吃完饭之后只要稍微费点事，把炊具、餐具都码放到架子上，然后推上门、设定好程序，它就能在个把小时里完成清洗、烘干这一系列的工作，让锅碗瓢盆重新变得光洁亮丽。而我们呢，没有了洗碗的工作，自然能多多的聊天。所以我说洗碗机真的应该是家家必备，或者是解决慵懒的问题，或者是纯粹想提升生活品质，而这台西门子洗碗机确实靠谱。
