燃气灶长年的痛点 是如何被一步步解决的?

2021年07月07日 11:50 | 来源:中国派原创 | 作者:真真正正
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​家家户户都有的燃气灶,听起来已经不是什么新鲜东西了。然而就是这么一个必不可少的烹饪设备,在很长一段时间里都有着各种各样的槽点。

【CN314智能生活】家家户户都有的燃气灶,听起来已经不是什么新鲜东西了。然而就是这么一个必不可少的烹饪设备,在很长一段时间里都有着各种各样的槽点。特别是中餐里最受人喜爱的爆炒烹饪方式,很多燃气灶的火力根本难以达到爆炒的要求,跟饭店里的商用灶无法相提并论,自己在家炒的菜肴也不如饭店里的劲爆爽口。一方面是燃气供应量的短板,一方面是燃气灶本身的设计难以支持猛火力,这对于热爱烹饪的人来说是很头疼的事情。

燃气灶长年的痛点 是如何被一步步解决的?

还有一个很突出的问题,那就是清洁方面。目前大多数燃气灶都采用旋钮设计,按下点火、旋转调节火力,这种方式十分传统,也存在着容易积存污垢、难于清理、容易失灵的问题。时间久了,接缝、密封圈、旋钮凹槽等等位置都会粘上一层粘腻的油污,用清水根本擦不干净,只能用清洁剂或者碱水才能搞定。而且旋钮调节火力也不太精准,一不小心就会太大太小,甚至把火误关。

燃气灶长年的痛点 是如何被一步步解决的?

这些经年累月困扰着大家的问题,也总有一些敢想敢干的品牌去试图解决。比如国内深耕厨电的火王就是其中之一。2015年火王开始涉足信息化厨电的研发工作,技术上不断推陈出新,近年来成功研发了触屏灶产品。可能大家都在想,手机可以触屏、电脑可以触屏、游戏机可以触屏,而燃气灶又怎能触屏?火王给出的思路是,把传统的旋钮操控全部改为一整块触控区域,外部不存在机械结构,这样就能便于清洁,脏了的话只要轻轻一抹就能光亮如新。

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而触屏的好处还在于精确的火力调节。共有8个档位可以调节,0.4kW到5.23kW随心选择,无论是红焖、清蒸、炖煮这样的小火需求,还是爆炒这样的大火需求,火王触屏灶都能一一搞定。而最高5.23kW的超大火力更能让每个人都能随心所欲的爆炒,宫保鸡丁、辣子鸡块、葱爆羊肉这些猛火加持才能好吃的菜,使用火王触屏灶在家就可以做出来了,口感丝毫不输饭店的作品。

燃气灶长年的痛点 是如何被一步步解决的?

值得一提的是,火王触屏灶还格外注重安全,独家研发的智能防止忘关火技术能够限定不同火力下的关火时间,大火力情况下为20分钟,小火力情况下为90分钟,且每一个火力档位上都有相应的自动关火时间,在达到限定时间后,系统就会自动切断燃气供应、熄灭火焰,杜绝长时间干烧可能带来的安全隐患。

燃气灶长年的痛点 是如何被一步步解决的?

总的来说,火王触屏灶的触屏设计完美解决了传统灶具难于清理的弊病,触控也更加直观、精确,调节火力十分顺手;5.23kW超大火力赋予了每个人在家烹饪大餐的“硬件条件”,在家里猛火爆炒再也不是天方夜谭;而智能防止忘关火技术也充分保证了使用天然气的安全性,让居家烹饪又省心又写意。作为国内老牌厨电企业,火王在燃气灶领域的创新给人们带来了全新使用体验,未来也将继续推出令人眼前一亮的革新作品。