这款嵌入式光波炉,为你打造整洁的厨房

2019年08月05日 13:51 | 来源:中国派原创 | 作者:一键DSG
  • 光波炉
  • 方太光波炉
  • 电蒸箱
  • 方太电蒸箱
笔者经常做的蒸牛肉、蒸鸡蛋羹、蒸鱼、蒸虾,这些食材需要的温度是不同的,你也只要在面板上选择火力大小就可以,机器会自动加热蒸熟,而且还能保温,哪怕是忘了拿出来也不会凉。

虽然说中式爆炒、煎炸烧烤这种烹饪方式的口感更让人喜欢,但对于想要减肥健身或者清淡饮食的人们来说,还得是“蒸”的美食更能大快朵颐,因为含油量较少、烹饪方式相对清淡。比如说蒸菜、蒸肉、蒸鱼,蒸出来的菜品食物吃起来更加健康、养胃,如果家里有肠胃不好的人也很适合吃蒸菜,或者说加班回家不适合吃比较油腻的东西,做点蒸菜也是很适合的。

这款嵌入式光波炉,为你打造整洁的厨房

 

不过,用传统的蒸锅操作起来可能比较麻烦,你还得考虑火候、时间等等,这时候选择电蒸箱就很明智了。就拿笔者前段时间入手的这款方太光波炉来说,它其实就是一款电蒸箱,平时你能想到的几乎所有蒸制美食,它都能为你搞定,而且程序化的烹饪过程很智能,把食材放进去之后几乎就不用管,最多一小时时间就能为你做出可口的美味。说到参数的话,它拥有30L的容量,一次蒸鱼两条、牛肉四斤毫无问题,蒸包子也能一次放进去20多个,一家三口吃饭是足够的。

这款嵌入式光波炉,为你打造整洁的厨房

 

因为笔者厨房的空间并不大,所以选择了这款嵌入式的款式,只要装进橱柜里就可以了,个人觉得大多数家里的橱柜都能“无损”安装,意思就是你不用打通任何隔板就可以安装,最多只需要两块垫板来辅助固定。不过,由于它是前置散热的,所以最好不要在机身前面放什么杂物,运行的时候也尽量不要让双腿贴上去,因为温度会有点高。再说到烹饪的过程,因为全部都是程序控制的,所以火候能做到很精确。

这款嵌入式光波炉,为你打造整洁的厨房

 

比如说笔者经常做的蒸牛肉、蒸鸡蛋羹、蒸鱼、蒸虾,这些食材需要的温度是不同的,你也只要在面板上选择火力大小就可以,机器会自动加热蒸熟,而且还能保温,哪怕是忘了拿出来也不会凉。特别是对笔者这种经常加班的,选择“保温”就不怕忘了吃,想起来了再打开盖子依旧是热腾腾的。再说到口感,个人觉得是真感觉不出跟燃气的传统蒸锅有什么的区别,蒸肉、蒸鱼非常软滑细嫩,蒸鸡蛋羹的口感也很细腻,并且还不用时刻记得关火,这一点笔者觉得是很方便的。