芒果测试新旧冰箱保鲜差距 看到结果动心

2020年08月10日 17:58 | 来源:中国派原创 | 作者:辛
  • 美的BCD-446WTPZM(E)
天气逐渐变热,又到了吃各类水果的季节。水果冷藏后切成拼盘,放上一抹沙拉酱,简直就是人间美味。制作水果沙拉步骤虽然很简单,但总感觉自己做的沙拉味道不太对劲,和外面买的有很大区别。

【CN314智能生活】天气逐渐变热,又到了吃各类水果的季节。水果冷藏后切成拼盘,放上一抹沙拉酱,简直就是人间美味。制作水果沙拉步骤虽然很简单,但总感觉自己做的沙拉味道不太对劲,和外面买的有很大区别。

芒果测试新旧冰箱保鲜差距 看到结果动心

一次,我用自己做的沙拉招待我的发小,他直接说水果不新鲜,而事实上,水果才刚买不久。一番折腾之后,才发现罪魁祸首原来是家里的老冰箱,因为冰箱是直冷制冷,温度波动大,水分蒸发严重。一番权衡之下,我决定重新买一台新冰箱,于是在朋友的推荐下,入手了这款型号为美的BCD-446WTPZM(E)的十字多门冰箱。现在,新冰箱已经使用了一段时间,我来谈谈这段时间的使用心得吧。

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空间大,还有专门储藏水果的果蔬空间

我们之前使用的冰箱,空间小,只有200升出头,这点空间对于一个四口之家来说非常拥挤。不同种类的食材只能硬凑一堆,为了防止串味,我和家人还特意将食材套上保鲜袋,但效果并不好,袋子内的空气是封闭的,空气没有循环导致菜很容易发蔫。

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而这台美的冰箱却拥有446升的“肚量”,光上方293升冷藏室的容积就大于之前所用的冰箱总容积。冷藏室有两块可调节位置的搁板,它能把冷藏室上方的这个区域分成三个独立的空间,不同食材都可以分区储存。

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最关键的是这台冰箱冷藏室内有一个“果蔬空间”的抽屉,它可以给娇嫩的果蔬特别的呵护,像我喜欢做水果沙拉,这个抽屉就像是为我量身打造的,因为在该空间内储存的果蔬更容易保持水分,这也是我当时决定买这台冰箱的关键原因。

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冰箱的下层则是冷冻室,有153升的空间,由四个冷冻抽屉和两个托盘构成,在日常使用时,我习惯一个抽屉放肉,一个抽屉放鱼,一个抽屉放冰淇淋、雪糕,一个抽屉放水饺、汤圆,两个托盘则放近期需要用到的食材,因为分类储存,平时拿取时再也没有出现过“翻箱倒柜”的情况了。

变频恒温,电脑控温,保鲜有道

水分容易产生蒸发的原因是温差,而之前的那台冰箱是定频的,制冷功率相对恒定,不会根据冰箱内部的温度进行调节。水分蒸发了,水果自然不新鲜。

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而这台冰箱采用完全不同的制冷方式,通过双变频系统,按需制冷,配合感温雷达探头和电脑温控系统,精准控温,给予冰箱内部恒温环境,进而实现恒温储鲜。与此同时,独特的出风设计还能规避冷风直吹食材,从而紧紧锁住其内部的水分,不轻易流失。

为了证明这套制冷体系对保鲜有帮助,我还设计了一个实验,将芒果剥皮后切成两半,一半放现在使用的这台美的冰箱,一半放进之前使用的旧冰箱。

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(放在美的冰箱内部的芒果,冷藏24小时前称重)

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(放在美的冰箱内部的芒果,冷藏24小时后称重)

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(放在旧冰箱内部的芒果,冷藏24小时前称重)

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(放在旧冰箱内部的芒果,冷藏24小时后称重)

放进美的冰箱的这部分芒果,在放进去前重量为57.8g,冷藏24小时后重量为56.3g,水分损失1.5g,蒸发比例2.60%。而放进之前那台冰箱的那部分芒果,放进去前重量为63.5g,冷藏24小时之后重量为58.7g,水分损失5.7g,蒸发比例8.98%。

另外,观察两张芒果冷藏24小时后的图片,也可以看出放进美的冰箱的那部分芒果,表面依旧水润有光泽,而放进之前那台旧冰箱的那部分芒果,边缘部分已经严重变色,表层也非常干枯。

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由此可见,这台美的冰箱的双变频系统配合电脑温控系统,在保鲜上确实有一手。

净味测试,PST+超磁电离净味技术快速清除榴莲味

这台美的冰箱还有个特殊功能,叫做19分钟急速净味功能。

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通过旋涡吸风舱,冰箱内部的空气会持续被吸入进超磁感放电场,然后超磁感放电场会释放大量活性离子,并在19分钟异味达到峰值之前,祛除异味、杀灭细菌。

老实说,以前做沙拉确实苦恼过,因为水果放进冰箱没多久,就容易沾染上其他食材的味道,比如表皮带有回锅肉的苹果,带有水煮肉片味的西瓜,很影响食欲。既然这台冰箱官方宣称有19分钟净味功能,那我们不妨就测试一下。

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测试采用的素材很“绝”,是号称“水果之王”的榴莲,为了让它更快散发出异味,我还专门把果肉部分挖出来放在盘子上。

榴莲在冰箱里面冷藏了一夜,刚端出来时,冰箱里面确实有一股浓烈的榴莲味道,不过冰箱内部气味偏淡,但榴莲身上的气味却还很浓。接下来,我每隔五分钟打开冰箱门闻一次冰箱内部的气味。前几次虽然还能闻到榴莲味,但都不是很明显。而当我第四次打开冰箱门时,也就是榴莲端出冰箱20分钟的时候,已经闻不到任何异味了。

由此可见,这个19分钟急速净味功能确实不是噱头,有着实实在在的净味效果。

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省电,实测每天不到一度电

买冰箱必须考虑的一件事就是电费,毕竟这种家电一年365天都在工作,要是使用成本太高,肯定不划算。据官方介绍,这台冰箱的能效等级是1级,每24小时耗电量为0.79KWh,看起来确实不怎么耗电。但抱着严谨的态度,我们还是决定进行一次实测。

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通过实测可知,这台冰箱运转一天的实际耗电量是0.906KWh,比官方数据略高。据我分析,应该在测试过程中,因为多次开关冰箱门,且长时间嗅气味,大量热空气在这期间涌入冰箱冷藏室,为了保持冷藏室内的恒温环境,双变频系统自然会加大制冷功率,因此测得的耗电量才会比官方给出的综合耗电量略高。如果是平常正常使用,耗电量肯定会更接近官方数据。

当然,就算是这样“折腾”,这台冰箱的耗电量也没有到一度,换算成电费的话也就几毛钱,非常划算。

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体验总结

这台冰箱使用了已经快两个月了,最大的感触就是能净味能保鲜,现在做水果沙拉,再也不怕被发小“嘲笑”水果不新鲜。而且耗电量也算是额外的惊喜吧,毕竟当时没有预想到这么省电,我选这台冰箱的目的主要是为了提高生活品质,却没曾想捡到了一个“大便宜”。  

以上就是我这次分享的使用心得,希望能对有更换冰箱想法的朋友们有所帮助。