【CN314智能生活】前不久我在网上看到一个有趣的故事，说一个外国人（TheFoodRanger，中文名叫常乐）扬言要在3年内吃遍中国所有美食，然而过了3年他现在还停留在四川成都，并且还定居在了四川，只为尝遍四川所有美食。可以感受到我国的美食真的是太多了，菜系包含八大菜系，烹饪方法更囊括了煎炒炖烧焖烩烤，别说3年，30年估计都吃不完。
而在所有的烹饪手法中，大多数家庭都很比较热衷于猛火爆炒，因为这可以让食材更入味，保留住食材出色的口感，仔细瞧瞧那些中式酒楼的厨房，几乎用得都是猛火。不过这会引发另一个问题，那就是油烟太重了。几年前，我们家就为了防止油烟肆虐买了一款欧式油烟机，奈何吸力、拢烟效果差，只要一爆炒油烟就会在厨房蔓延，呛得人很难受，时间一长厨房瓷砖就变得油腻，更糟糕的是厨房的家电、橱柜也被污染……
后来才了解到，欧式油烟机本身就源于欧洲，欧洲人热衷于炸、烤的烹饪方式，所以油烟机的吸力做得并不是很足。近些年为了让欧式油烟机适应中式厨房，厂商们开始进行各种改良，其中方太的欧式油烟机就做得非常不错，不但外型漂亮，还有高效静吸科技，同时还有自动巡航增压功能，实时检测烟道状况，可以确保油烟排出，做到四面八方不跑烟，算是欧式油烟机领域中的佼佼者了，旗下的Z5T也算得是爆款，接下来不妨为大家仔细剖析一下这款产品吧！
我们炒菜的时候，油烟会经历炸起、升腾、扩散三个阶段，针对此，方太经过长期研究提出了“黄金控烟区”，它们认为油烟通常在580mm左右的区域就开始四下逃逸，于是着手在这一距离研发各种黑科技，新欧式Z5T的变频双腔精准控烟就是其中之一。双腔控烟契合油烟升腾路径，可以左右进风吸收油烟，搭配下潜机身的设计，在黄金控烟区吸排油烟；专利级进风通道技术，在进风口下设辅助加速通道，有效压缩油烟体积，快速导烟。在参数上，风量可达24m/mini，最大静压值高达900Pa，远超同级油烟机的风冷和风压，排烟能力更强。
很多人可能认为风压、风量大会带来很大的噪音，其实并非如此。这款油烟机里加入了FOC矢量智能控烟算法以及自动巡航增压，能够根据油烟量匹配合适的排烟风压，并且加入了多区分段共频降噪技术，整体的运行声音可以控制在48dB，相当于人大声说话的音量，能让你安静享受烹饪时光。除了强大的排烟功能，还增加了自动巡航增压、厨房空气管家、等智能系统，轻轻松松帮你实现无烟厨房。
设计上，方太Z5T采用325mm轻薄风机架，能够完美嵌入350mm以上吊柜，能与橱柜完美结合，视觉所及之处干净整洁，是一款“百搭”的油烟机，并且可以选择可调式挂钩，与吊柜贴合安装，满足多种安装风格。
方太Z5T之所以被称之为“新欧式”智能抽油烟机是因为改善了传统油烟机吸烟速度慢，吸力差的缺点，利用黑科技设计和技术能快速将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟抽走，排出废物。无论是西式料理，还是中式烹饪，都能轻松解决油烟，让热爱生活的你，重新感受家庭的温暖。
