【CN314智能生活】就跟客厅里始终会有一台电视一样,绝大多数人家里的厨房里也一定会有一台电冰箱。
不过和电视的待遇不同,如今因为娱乐方式开始丰富起来,不少人在客厅安装电视只是纯粹为了“面子”。而冰箱则不同,无论是在外租房的人,还是在自己的温馨小窝居住,冰箱都是保障生活的必需品。
从某种意义上来说,冰箱的存在让我们的生活品质得到了大幅提升。忙碌的上班族不用每天去超市采购,有更多可提供安排的时间;家里的长辈可以冰箱内品类繁多的食材中,任意挑选几样入菜,有更多烹饪的余地,冰箱能为我们的生活带来更多的选择。
那么问题来了,如何选到一台靠谱的电冰箱呢?作为前段时间才为装修完的新房添置了冰箱的人来说,这个话题想来我是比较有发言权的,新家的美的BCD-465WTPZM(E)冰箱就很好地满足了全家人的囤食需求,就连电费也少到让爸妈都无法挑剔的地步。
465升大空间,避免天天跑超市
现在三代同堂的中国家庭,生活模式一般变成了年轻人平时上班,老人在家带孩子、准备饭菜,所以为了老人考虑,减轻他们的劳动负担,我会选择一台大容量的冰箱,在周末的时候自己买上一部分食材囤在冰箱,如此一来爸妈平时就只需要看情况补充一些新鲜蔬菜就可以了。
而能够实现这一愿景的前提,毫无疑问是一台容量足够大的冰箱。这台美的冰箱的容量为465升,冷藏室为311升,而冷冻室则为154升。从我们的使用习惯来看,冷藏室需要储藏的蔬菜、水果普遍存在比较占空间的现象,而肉类则可以直接堆放在一起,风冷冰箱也不怕结霜粘连,更好地将冰箱空间利用了起来。
而且冰箱本身对内部空间的分区做得也比较细致,冷藏室的熟食区、干货区、甜品区和果蔬区,门上的乳品区和饮品区,冷冻室6个抽屉分别是速食区、雪糕区、速冻区、海鲜区、冷饮区、肉类区,林林种种共有12个区域,让每一种食材都能在合适的位置得到更好的保鲜效果。
双变频设计和风冷循环系统是美的465升冰箱能够将食材的新鲜延续得更长久的秘诀,冷气均匀地分布在箱体空间内部,温度由双变频系统来进行精准调控,减少温度波动可以让食材尤其是蔬菜的保鲜时间更长。就我们平时自己使用的经验来看,青菜在冰箱里放一周都不会有太大的变化。
冰箱还采用了炫晶会面板,搭配上拉丝纹理更显得低调内敛。而这种设计的另一个好处在于,中国厨房一向是重油烟的环境,油污会不断地往冰箱上聚集,如果平时疏于清理就会导致冰箱门上留下太多油污,而灰色的拉丝面板,至少从外观上会隐藏这些问题。
实测保鲜,青菜究竟能放多久?
说回重点,冰箱容量大免不了让人担心食材放进去究竟能不能得到良好、持续的保鲜效果。从亲身经历来看,美的465升冰箱后毫无疑问是足够优秀的,但为了增强说服力我们先用白菜菜叶作为评测素材来展示一下具体的保鲜效果。
从同一颗白菜上取下相邻的两片菜叶,一片放在美的465升冰箱里面,另一片放在某旧式冰箱的内部。两片白菜均在各自的环境中保鲜24h,在没有其它工具辅助保鲜(如保鲜膜等),一整天后会发生怎么样的变化呢?
用过老式制冷冰箱的朋友应该还记得,蔬菜上如果有残留的水渍就特别容易从叶子部分开始腐烂,而美的465升冰箱采用风冷循环则没有这类困扰,而且保鲜效果更为突出。光靠外观上的变化可能不够明显,所以,我们还是通过重量上的变化来体现保鲜效果上的差异。放进美的冰箱保鲜的白菜叶子起初重量为86.7g,叶子上还有少量的水渍。
(24h前,放进美的冰箱保鲜的白菜称重)
而保鲜了一整天之后,只减少了3.5g,观察一下白菜的表面,我们或许可以下定一个结论:流失的水分重量大多来自于白菜表面,而非白菜本身。
(24h后,放进美的冰箱保鲜的白菜称重)
同样对比一下在某旧式冰箱内部放置的这片白菜,起初重量为57.3g。
(24h前,在某旧式冰箱内部放置的白菜称重)
而在24h过去后,白菜叶的重量锐减到了38.9g,足足减少了18.4g,水分流失率超过30%。
(24h后,在某旧式冰箱内部放置的白菜称重)
两相对比之下,美的冰箱的保鲜效果更加出色!蔬菜的保鲜对比我们看到了,那么肉类呢?毕竟有些时候,一些近期要食用的肉类没必要冷冻起来,毕竟化冻时间太长,不如直接放进冷藏室内短暂储藏。跟白菜一样,我们同样取来两块外观相近的五花肉,一块放进美的冰箱内部,一块放入某旧式冰箱内部,静置48h后再分别称重对比差距。
(48h前,放进美的冰箱保鲜的五花肉称重)
(48h后,放进美的冰箱保鲜的五花肉称重)
如图所示,放进美的冰箱冷藏的五花肉,在经过两天的时间后,重量仅仅减少了0.3g,通过计算,失水率为1.4%。
(48h前,在某旧式冰箱内部放置的五花肉称重)
(48h后,在某旧式冰箱内部放置的五花肉称重)
再来对比旧式冰箱内部的五花肉重量变化,前后重量一共足足下降了3.3g,按照计算可知,失水率高达13.4%。要知道,这台旧式冰箱虽然是风冷冰箱,但是由于冷风直吹食材时间较长,导致食材水分蒸发速度太快,远不如美的冰箱保鲜锁水效果好!
爸妈赞不绝口,只是因为省电?
选择冰箱是整个家庭的大事,年轻人喜欢有特点的,比如美的465升冰箱可以通过App进行远程操控,调节温度至于还能将食材添加到App中,随时掌控不同食材的“保鲜周期”。
而父辈则更关注冰箱实际的使用,比如冰箱够不够省电。美的465升冰箱因为采用了双变频设计,所以在控温上较为精准,恒温运行耗电量更低,国家1级能效又让它每天只需耗费0.79度电,在我们这儿一天还不到5毛钱的电费,爸妈都笑得合不拢嘴了。
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同时,它还能通过铂金净味装置祛除异味,这才是真正戳到了我们心窝子的功能。因为地处西南,所以我们平时的食材或者食物都有比较浓烈的气味,在冰箱内部久而久之就会形成异味,这是上一台旧冰箱留下来的惨痛教训。而美的465升冰箱可以持续净味,让我们再次享受到原味鲜美的食物,简直就是我们的美食救星。
体验总结
中国自古以来就是个吃货大国,而到了现代社会,因为冰箱的存在,平常家庭也能每天烹饪出符合自家口味的美食出来。但随着时代的发展,让我们对冰箱也有了新的要求,保鲜是基本职责不能丢,而在此基础上的净味、节能等优秀特质,同样也是现代风冷冰箱必须要具备的。让我感到庆幸的是,美的465升冰箱可以满足我跟家人全部需求,确实值得推荐。