美的508升冰箱:猕猴桃保鲜结果令人惊讶

2020年07月17日 16:29 | 来源:中国派原创 | 作者:陈浩
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仔细想一想,自从有了冰箱以后,人们在吃的上面似乎就有一点“肆无忌惮”了。

【CN314智能生活】仔细想一想,自从有了冰箱以后,人们在吃的上面似乎就有一点“肆无忌惮”了。

我自己对这种变化是比较有感触的。曾几何时,家里因为经济状况不太好买不起冰箱,所以很多东西都要当天买当天吃,尤其是在天气热的时候。但家里有了冰箱之后,生活品质提升非常明显,食物不仅能存放更久,还能冷冻一些自己喜欢的零食。

美的508升冰箱:猕猴桃保鲜结果令人惊讶

但有时候,我们在冰箱使用上,难免会出现一些“操作失误”。比如,把各种不同的食材都一股脑儿地塞进冰箱里面——当然直到现在也差不多。这就容易导致冰箱里时不时出现一股难闻的味道。特别是我家地处西南,经常吃一些味道比较重的食物,冰箱里的异味就会更明显。

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当然,家人以前也想过用各种办法来解决异味问题,比如橘子皮、活性炭,或者干脆断电通风来解决,但始终不得纲领。传统方式难以解决冰箱异味,那么为何不换一种新的“黑科技”呢?这就是我们为何要换一台新冰箱的初衷,事实上,美的BCD-508WTPZM(E)也没有让我们失望。

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革新传统物理吸附的净味方式

日常生活中,常见的除异味方式无外乎就是活性炭吸附,摆放在冰箱里可以暂时缓解一定的问题。但长久来看,异味的产生源自于食物本身的味道,活性炭并非一条“可持续发展”的道路。而这台美的冰箱,可以通过更加行之有效的途径解决异味问题,这就是PST+超磁电离净味技术。

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这一技术的核心在于超磁感离子电场会不断释放大量的活性离子,而漩涡吸风舱会持续吸入冰箱中的空气,在19分钟异味到达峰值之前,快速分解异味分子,保持冰箱内部的清新环境。

这样一来,无论是热辣的火锅,还是“又臭又香”的榴莲,我们都可以放心大胆地装进冰箱里了。而且,实际体验下来,无论是放蒜蓉小龙虾还是洋葱,亦或者是榴莲和麻辣烫,这台冰箱在食物取出后很快就能让冰箱内部的异味彻底消散,只不过像榴莲这种味道格外浓郁的,通常需要差不多19分钟才能将异味彻底尽除。

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PST+超磁电离净味技术的另一个优点在于,它同时还拥有除菌效果。异味有时候并不只是食物本身的味道,有可能是保存太久变质散发出来的,这时候往往会滋生大量细菌,甚至可能会危及到我们的饮食安全。而这项黑科技对常见的大肠杆菌、李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌都有着99.99%的高效除菌率,可以呵护我们娇弱的肠胃。

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保鲜更是拿手绝活

说回冰箱的“本职工作”,保鲜才是第一要务。而在这一点上,这台冰箱的表现同样很是突出。冰箱的保鲜效果一般与温度的波动幅度有关,幅度越小效果越好。它采用的变频压缩机+变频风机在温度控制上则更加灵活,不用启停就能精准控制温度,均匀制冷,让箱体内部的温度始终保持恒定。

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不过,耳听为虚,眼见为实!我们就用一组冰箱内外的素材对比来展现保鲜效果吧。

首先,将一颗猕猴桃对半切开,一半放在冰箱里保鲜,另一半放在冰箱外经受室内空气的“摧残”,24小时后再来对比。下图是放在冰箱内保鲜的猕猴桃,可以看到,在刚放进冰箱时切面的果汁还留有很多。

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而24小时之后再取出猕猴挑,切面上的果汁消失了少许,但仍能看到切面还是显得比较新鲜水润的。

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接下来,再来对比一下在冰箱外保存的猕猴桃,刚开始的时候也是很水嫩。

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但一天时间过去后,我们与冰箱内保鲜的猕猴桃做个比较,可以看到室外的这半颗猕猴桃只在中间的核心部分保留了一点光泽感,整体上保鲜效果不如冰箱。

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当然,只看外观或许不够明显,我们不妨通过重量再来对比一下。冰箱保鲜的这半边猕猴桃,在保鲜前后称得的重量分别为65.5g跟64.8g,水分减少了0.7g。

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而在冰箱外的这一半猕猴桃,24小时前后的重量分别是49.0g与46.7g,重量差别为2.3g,两相对比之下,冰箱的保鲜效果一下子就凸显出来了。

美的508升冰箱:猕猴桃保鲜结果令人惊讶

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因为猕猴桃在测试的时候是切开的,所以可以呈现出比较直观的保鲜效果对比,实际上,如果是在正常情况下,有保鲜膜保护,冰箱的保鲜效果只会更好。

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同时,冰箱在冷藏室内还设计有单独的果蔬空间、调湿空间和变温空间,抽屉设计更有助于果蔬保鲜锁湿。这里面,调湿空间和变温空间根据档位的不同,可分别用来储藏不同的食材,个人比较喜欢的是将变温空间调至冰鲜档位,可以将一些短期内要食用的肉类食材放在里面,既能保证鲜美,同时也不用担心冷冻过头,需要时,取出后直接烹饪即可。

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大空间,保鲜更自由

经历过年初的疫情之后,大容量冰箱的优势就体现出来了,相较于那些卡着时间2-3天出门一次采购的人们来说,这台冰箱出众的保鲜能力,以及足够大的空间,让我们一星期只需要出门一次就够了,尽可能减少聚集带来的风险。

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而且,508升的超大空间带来的不仅仅是“大”、放得多,它也让我们拥有更加自由的保鲜空间。举个例子,冰箱冷藏室有三层隔层,通过调节,我们可以将一些大体积的水果,如西瓜、榴莲一整个地放在冰箱里面。而小冰箱虽然也可以调整搁架,但冰箱空间就决定了它不可能不经加工就放下整个大块头的食材。

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另外,冰箱面板还采用了莫兰迪灰的配色,精工磨砂面板让冰箱拥有更高的耐脏程度。冷冻室双层直开式抽屉一拉到底也方便我们日常存取食材,同时更方便某些家庭将冰箱嵌入到橱柜当中,节约空间。

好冰箱,就是要时刻呵护你

这台冰箱的净味功能可以说是深得我心,不仅吃得更有品味了,而且还能更安全省心。除此之外,我们还能通过手机App来调节冰箱的温度模式,并把食材添加到App中,这样就能接收到食材的过期预警提示了。

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最后,值得一提的是,它也足够省电,双变频的设计让它每天耗电量只有0.89度上下,达到了一级能效标准,制冷效果出色还不费电。

试问,这样的冰箱也会成为你的“菜”吗?