【CN314智能生活】即将到来的春节对于每个国人都意义非凡，尽管如今的年味在逐渐减弱，但是美食在大家心中的位置却越来越重。有些小家庭选择在家烹煮地道美食，有些大家庭则会选择在外面酒店一起热闹庆祝，过年胖十斤，估计也是不少妹子担心的事情吧?
当然，除了与家人团圆吃饭，我们也都习惯将丰盛美食留影记录，无论菜品多少，色泽如何?在大年三十晚上往朋友圈发放年夜饭照片肯定是必不可少的项目。那么我们该如何摆脱平民照，在朋友圈“美食摄影大赛”中脱颖而出呢?今天笔者就借这个机会教大家几招。
拍摄美食必须要将手机镜头凑近，这在单反的领域叫微距，不过这一模式对于手机来说是一场巨大考验。因为手机的镜头有局限性，不可能做到专用镜头那样1:1甚至更高的放大率，所以很容易导致对焦失败，照片的形成效果也就不理想了。
选择什么样的设备？
针对拍近照难的痛点，许多手机厂商便在手机摄影玩法中增加了微距模式，专门针对近距离拍摄制定了一系列优质的算法。经过笔者尝试不同手机拍摄发现，众多手机中最接近单反拍摄效果的则是努比亚Z17S的微距模式。因为这款手机的微距使用的是单反相机中的峰值对焦，并且在拍摄时峰值对焦线存在于放大镜中，可以将主题进一步放大，只要描边越多，拍出来的照片清晰度就会更高，换句话说，努比亚Z17S的微距模式相较于普通手机，对焦更容易，成像更细致!
在高倍率拍摄下，任何抖动都会被放大，这很容易导致画面模糊，还好努比亚Z17S有内置有防抖功能和相位对焦，即使在微距放大模式下，也能够实现对物体细节的清晰拍摄。
如何构图？
既然设备选好了，那么需要掌握什么样的拍照技巧呢?在这里，笔者从构图和补光两方面为大家剖析。女孩自拍时之所以喜欢45度仰拍，是因为这一角度可以使脸形看起来更瘦更精致一些，这点运用到拍摄美食上是一样的道理，只不过不是为了让食物变得更瘦，而是让它更具质感，如果你想让画面更加丰富，可以借用一些小道具，例如餐具、花朵等来填补画面过于空白的地方。
除了45度拍摄外，还有一种构图法为俯视构图，顾名思义就是以俯拍的角度让画面看起来更加舒适。拍摄的时候要留意背景不能杂乱，不可将盘子也一并拍进去，食物一定要摆放得井然有序，这样会给吃货一种满足感!
当然，你也可以拍摄人们吃美食的过程，这样既可以给所有美食来张全家福，也可以衬托热闹的节日氛围。在拍摄时既不需要45度拍摄，也无需俯拍，只要将手机相机略为抬高，拍摄出一种“皇帝视角”就可以了，有人夹菜就是最好的拍摄时机，但最好不要将人脸也拍进去了，不然会影响画面的和谐感。
如何让食物更有质感？
大家在拍摄食物时光线也起着十分重要的重要，笔者不建议大家使用手机自带的闪关灯拍摄，因为这既会让美食看起来生硬，而且画面也缺乏张力。在酒店或者家中享受年夜饭的时候，大家可以选择靠窗或者有灯光等明亮位置，如果条件允许的话，可以用手电筒进行侧面补光，尝试不同的光位，选择看上去比较平衡的曝光度，这样画面看起来才明暗有度，食物也就更加有质感了!
拍摄美食除了要有一款给力的拍照设备外，还要运用好光线和构图，最重要的还是拍摄者有很好的耐心和细心。如果想让你的照片与众不同的话，也可以适当使用努比亚Z17S中的滤镜，这样就能让平日简单的美食彰显出与众不同的韵味了。最后就祝愿各位吃货在年夜饭都能拍出自己满意的美食大片!
