【CN314智能生活】我们中国饿烹饪方式可以说名扬天下，比如宫保鸡丁、孜然羊肉、爆炒腰花这些都是大江南北脍炙人口的硬菜。但猛火爆炒的弊端也会十分明显，那就是大量油烟。众所周知，油烟含有很多对人体健康危害很大的物质，长时间接触不仅会加速皮肤老化，甚至还会引发呼吸道病变与心脑血管问题。
想要“驯服”狂放不羁的油烟，就得有一套足够给力的烟机。在人们的传统印象中都觉得吸力大=好烟机，但很多时候在网上看用户的反馈并不是如此。吸力大固然重要，是否能将油烟清除干净却并非由吸力单独决定。刚出锅的油烟温度高，向上走的速度快，但越高的位置温度越低，因此容易向水平方向飘散，如果仅仅是吸力大就可能无法及时“拢住”油烟。
因此，想要彻底解决油烟问题，只有大吸力是远远不够的。多措并举、第一时间清除油烟比什么都重要。例如云米刚推出的Cross2 X1烟灶组合当中的烟机就具备一些新技术，最具看点就是“AI智目吸”功能，由2个红外感应探头与AI算法组成。红外感应探头可以探测油烟的大小和范围，然后通过算法的计算判断油烟变化，进而智能调节风量大小，烟大风就大。
值得一提的是，算法识别频率达到了每秒60次，毫秒级反馈足够应付不同菜品所产生的油烟量。比如说干煸豆角这种油烟量巨大的，或者说西红柿炒鸡蛋这种油烟量适中的，烟机的都能准确识别油烟多少，然后让风机处于合适的风量数值上。高达22m/min的超大吸力相当于1分钟能吸走8m空间里的油烟量，这对于厨房的空间来说已经十分强悍了。
同时，烟机在靠近灶台的低位置上还有一个下吸烟口，它的作用是将刚刚飘散出来的油烟第一时间吸走近90%。如此以来，一下一上的组合就能将将油烟牢牢的“锁定”在烟机范围内。而配合400Pa静压也保证了公共烟道里油烟不会倒灌进屋里，即便是在中午晚上的做饭高峰期，也能确保厨房里的干净整洁。
还有一点功能特别人性化。做饭的时候难免双手占满各种油渍和汁水，云米AI烟灶就内置了AI隔空手势控制功能，挥挥手就能随心控制开关与风量，再也不会把烟机上弄得到处油腻腻了；配合燃气灶内部的传感器还能实现烟灶智能互联与火力监测，燃气灶点着一瞬间就能自动启动烟机，用起来更省心方便。
不难看出，云米AI烟灶清除油烟的效果可以用“快、准、狠”来形容。算法能让识别油烟的速度更快，2个红外感应探头能精准识别油烟大小与位置，上下双吸烟口与大风量高静压确保油烟不外逃。三重手段多管齐下，让油烟再也不会伤害家人的身体健康。Cross2 X1云米AI烟灶套装将于明天（5月20日）早上10点小米有品平台启动众筹，众筹价仅需2999元，相信它可以成为你家厨房里最有温度的电器了。
