【CN314智能生活】中式烹饪真可以说是中华文明的精髓，各种鲜美的食材经过一道道工艺就能变成美味的菜肴，而猛火爆炒自然是大家都喜欢的烹饪方式。将油烧到滚烫，放入辣椒、葱姜蒜等等调料，再把蔬菜和肉类分步骤放到滚沸的油锅里，听着噼里啪啦的声音，看着升腾而起的火苗，还有瞬间扑到鼻中的香味，这种感觉真是太好了，相信每个喜欢烹饪的人都有这样的感受。
但有一个很大的问题在于，爆炒过程中产生的大量油烟可能对身体健康造成损害。油烟不仅能让皮肤失去光泽并过早松弛，很多“家庭主妇”、“家庭煮夫”都觉着面部皮肤不太好，一个很大的原因就是经常暴露在油烟里面。更危险的是，油烟还可能引起呼吸系统的病变，新闻中已经不止一次报道过类似的事情了。尤其是在做爆炒辣椒一类的步骤里，呛人的辣椒油烟会直接让人睁不开眼睛，就连呼吸都非常困难了。
因此，油烟对于身体健康的危害必须要得到重视，你看一下，自己家里的油烟机是不是已经很老旧了？是不是已经无法应付大量的油烟了？如果是这样的话，那就真的很有必要换一台更靠谱的油烟机。例如方太最新发布的这款油烟机就拥有强大的吸力，每分钟能吸入多达25立方米空气，而且还有一个很有意思的设计，就是进风口侧面、灶台正上方的位置会自动伸出一块挡烟屏，当油锅里的油烟上升的时候，就会被它阻拦下来、改变飘散的路线，并自然的被风机吸走，防止油烟往四处逃逸。
同时，油烟机的静压也达到惊人的1000帕斯卡，这意味着即便是住在高层住宅、在做饭高峰期也不会发生油烟倒灌的现象，不会再发生明明自己是在做宫保鸡丁，但是油烟机里却飘出了辣子鸡丁的气味的怪事了。而强大的吸力还让灶台上方的空间形成了更大的负压区域，也就是说四周的空气都会往这个位置进入，而此位置中的油烟不会向外扩散。言外之意，四周的空气会帮助油烟更好的往油烟机的位置靠拢，如此一来就不会再有“漏网之鱼”。
所以说方太这款油烟机的设计也非常讨巧，运用一些简单的物理原理实现了更强的排烟效率，让猛火爆炒产生的油烟不再侵扰“掌勺大厨”，全家人都能享受更加纯粹的烹饪过程。那么，如果你最近想给家里换一台更好的油烟机，方太这款真的应该考虑考虑。
