自从小店添了新冷柜,我发现冻肉更方便

2020年08月21日 17:24 | 来源:中国派原创 | 作者:zzz
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因为家里开了个小店铺,经常会销售一些火锅食材,基本都是牛羊肉、鱼豆腐、冻豆腐、蟹足棒,所以需要一台大容量冷柜。

【CN314智能生活】因为家里开了个小店铺,经常会销售一些火锅食材,基本都是牛羊肉、鱼豆腐、冻豆腐、蟹足棒,所以需要一台大容量冷柜。

最后,在精挑细选之后,还是选择了这台301升容量的冷柜美的BD/BC-301KM(E)。因为这台冷柜的容量还算比较大,很能装,冷冻力也还强,关键是比较省电,就算不是商用,买回家里来用也很合适的。

▼冷柜拥有301升的大容积,虽然说按照商用的标准来说也不算特别大,但像我这种小门脸的店铺来说还是足够了。像是牛肉卷、羊肉卷、鱼豆腐这种火锅食材,基本上能囤个二三十斤,起码一个礼拜的东西不愁卖了。

▼再就是,冷柜的冷冻力也很强悍,因为有D+速冻系统的帮助,冷柜的冷冻力达到了18公斤/6小时,也就是每12小时可以冻透36斤食材。从批发市场买回来的肉类,虽然已经化冻得差不多了,但是放进冷柜之后,只需要很短的时间就又冻结实了,不用担心冷冻太慢会出现变质或者发霉等情况,对于商户来说真的是很重要。

▼再者,这台冷柜的实际耗电量也比我想象中的更低。另外,因为冷柜的密闭性比较好,因此不用担心冷气流失,冷量足又省电,而且还达到了一级能效标准,一天只要0.69度电,所以说,完全不必为电费超支而担忧。

自从小店添了新冷柜,我发现冻肉更方便