【CN314智能生活】 众所周知，冰箱的保鲜原理很简单，就是依靠低温来缓解微生物的繁殖，于是很多人往往会选择制冷能力非常强的冰箱，然后将冰箱温度调得很低很低，其实这是一个误区，倘若这样操作以后，冰箱内部的“寒气”会破坏食材的内部组织，从而影响口感和食材营养，紧接着蔬菜水果的鲜度会丧失很快，甚至会出现风干现象。
其实每个食物都属于自己的温度，比如说肉类，长期保存可以放下零下18℃的急冻室，短暂保存可以放在-2—5℃的“保鲜格”，瓜果类温度可控制在2—4℃，黄瓜、茄子等蔬的适宜存放温度为7—10℃之间。想要让食材找到一个合适的温度，可以尝试入手一款三门冰箱，因为它有一个中门，只要把同一类食物放入其中就能做到长久新鲜的保存。今天，就为大家介绍两款能根据不同食材实现精准控温的海信冰箱，相信一定能让你每天吃到新鲜美味的。
海信BCD-218D/Q的容量为218升，宽度为545mm，比较适合三口之家使用，别看容量虽然不大，但是内部设计可是很讲究的，上半部分为118升冷藏空间，冷藏温度在2—8℃，可以说是一个营养保鲜室，用于存放饮料、水果等食材；中间为软冻层，也就是我们前文所说的中门，可以将肉类放在其中，调整到-7℃，这样一来烹饪的时候无需解冻，直接拿来就可以用，除了存放肉类，也可以将西红柿、胡萝卜、黄瓜等食材，可以有效防止食物结冰，锁住里面的水分，从而保留食材的营养；下方为冷冻区，温度控制在-15—-25℃，可用于存放海鲜这种难以长期保存的美食。三温三区控温的方式，不仅为食物定制了不同的保鲜方案，而且有效避免了食物串味，存放更加科学健康。
面对四季不同的气候，海信BCD-218D/Q拥有温度补偿技术，它可以自动感应外界的温度，从而让冰箱内部温度恒定，即便是在寒冷的冬季，冰箱也能正常使用，这样就减少食物营养流失。此外，这款冰箱还拥有宽电压带设计（187V—242V）、宽气候带设计，全国各地都适用，整体声音仅36分贝，运行声音比图书馆还安静，不会影响到人们睡眠休息。
食物存储并非温度越低越好，找到合适温度对于食物保鲜是相当重要的，以上这款海信三门冰箱为不同食材留有不同的空间，可以更好的保证食物的鲜度。大家在存储食材时一定要生熟分开，将食材清理干净，要是能用保鲜盒、保鲜袋那保鲜效果会更出色。
