爆炒的油烟让人神烦,方太烟机解除烦恼

2019年08月01日 17:51 | 来源:中国派原创 | 作者:一键DSG
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在家里做爆炒的菜肴,油烟就是个很大的问题了,油烟不仅会让厨房里变得油腻腻,还会直接影响到家人的健康

如果说中国文化当中有什么精髓能征服全世界,那必然就是中式美食了!尤其是各种爆炒菜肴,随着食材倒进滚油里“滋啦啦”的一通翻腾,再挑剔的老外都会竖起大拇指说声very good。不过,如果是在家里做爆炒的菜肴,油烟就是个很大的问题了,油烟不仅会让厨房里变得油腻腻,还会直接影响到家人的健康,被呛个好歹已经不算什么,关键是油烟会堵塞毛孔、让肌肤失去光泽,其中的有害物质甚至还有引发呼吸道病变的危险。

爆炒的油烟让人神烦,方太烟机解除烦恼

 

因此,怎么干掉油烟,每个家庭都该好好考虑这个问题。其实也没什么好办法,换个靠谱的油烟机是最简单的,而且要看的核心指标也就那么几个:吸力大不大、风压高不高、清理费不费事。比如说笔者就给家里换了这么一台方太的油烟机,价格不算贵,到手也才2999元,但上面那几点都能让我满意。至于用起来体验咋样,还是让我来简单说说。

爆炒的油烟让人神烦,方太烟机解除烦恼

 

直接上干货。它的吸力是每分钟19立方米,这个数字其实不低,毕竟家用款式不需要商业款那么变态的风量。就拿昨晚做的那道干煸豆角来说,油炸辣椒和姜丝的时候油烟是非常恐怖的,以前的那款油烟机根本hold不住,经常弄得我无法呼吸、泪流满面;然而用了这款烟机,第一时间就觉得呛嗓子、辣眼睛的感觉几乎没有了,开到最大风量就是肉眼可见的油烟往上窜,被烟机主体的“外壳”聚拢到一起,然后被吸走。

爆炒的油烟让人神烦,方太烟机解除烦恼

 

另外一个数字就是风压,它最高能达到380Pa,如果你不太明白这是什么意思,就可以简单理解成外面的油烟不会倒灌进来。因为笔者是高层住宅,因此公共烟道还是很长的,以前的油烟机在楼里的做饭高峰期时经常会被倒灌进来,也就是别人家的油烟从我自己的烟机里灌进我的厨房,这是很恼火的事情,这就是因为老烟机的风压太小,顶不住外面的压力。而换了这个方太的烟机之后就再也没有倒灌的问题,380Pa的最大风压还是很能扛的,不仅能将自家的油烟吸的干干净净,也能防止外面的油烟进来。

爆炒的油烟让人神烦,方太烟机解除烦恼

 

而且它的机身设计也是很容易清洁的那种。首先,前部的操作面板是玻璃材质,只要轻轻一抹就跟新的一样;左右两侧与顶部则是不锈钢材质,清理起来不比玻璃的麻烦多少,稍稍蘸点洗洁精就能光亮如新;内部则是隐藏式油网的设计,油网并不是暴露在外,而是一块不锈钢板负责将油烟分散到油烟位置,这样内部也并不难清理了,虽然油渍会比较顽固,但用上一些强力清洁剂也能很快擦干净,笔者一周清理一次,也没觉得很费事。总的来说,这款方太烟机价格不算高,但吸力够大、风压够高、好收拾好打理,笔者认为是个不错的选择。